🌈 전주의 모든 맛집을 부숴버리겠습니다! 🌈
⚠️굉장히 주관적인 리뷰입니다⚠️
✅산야초백숙송해정✅
🎈위치 : 전북 전주시 완산구 꽃밭정로 37-2 산야초백숙 송해정
⏰영업시간 : 11:00~22:00(브레이크타임 : 15:00~17:00)
🚗주차장 : 가게 근처 골목.
안녕하세요 먹뀨입니다 🐽
오늘 소개드릴곳은 전주 평화동에 위치한 '산야초백숙송해정' 이라는가게입니다.
오랜만에 몸보신하고 싶은 생각이 들어 삼계탕을 먹으러 향했어요.
약초가 무려 15가지가 들어간다고 하는 평화동에 있는 로컬맛집. 들어가자마자 몸에 좋은 약초향이 물씬 풍겨요.
신발은 벗고 슬리퍼를 신고 들어가시면 됩니다요.
주문은 미리 예약을 하고 가셔야 기다리는 시간이 적어요.
삼계탕이나 백숙이 오래걸리는 편이라 전화로 미리 예약하고 가시길 추천드립니다.
가게 곳곳에 담금주들이 굉장히 많이 보였어요. 사장님이 추측하건데 애주가일듯 싶었답니다.
메뉴는 기본 삼계탕을 2인분 주문했어요.
내부입니다!!
메뉴판입니다. 삼계탕과 백숙말고도 바베큐 메뉴도 있다는거! 나중엔 그걸 도전해보고 싶네요.
금방 깔린 밑반찬. 다 맛있었어요. 반찬부터 맛있으니 메인이 기대가 되더라구요.
반찬 중 특이했던건 생 목이버섯이 있다는거. 옆에 양념장과 먹으면 되는데 양념장이 아주 좋았어요.
살짝 매콤한 양념간장 느낌이었는데 약간의 농도가 있어서 닭고기와 찍어먹어도 아주 맛있겠더라구요 :)
뒤늦게 나온 동그랑땡과 미역줄기볶음. 기본적인 반찬인데 이렇게 맛있다니요.
미역줄기볶음이 이제 막 볶아진건지 따뜻하고 부드러운데 아주 고소했어요. 따로 리필해서 먹었답니다~
그리고 나온 메인 삼계탕. 이 뚝배기 그릇 크기가 어마어마해요.
한 눈에 봐도 엄청난 약재와 약초의 양. 조리가 다 끝난 상태라 바로 드셔도 됩니다.
한마리씩 가져다가 살을 뜯는데 정말 정말 부드러워서 젓가락으로 살짝 건들기만해도 찢어져요.
닭가슴살 마저도 정말로 부드러웠습니다. 수비드로 한것마냥 퍽퍽함을 전혀 느낄 수가 없었어요.
심지어 식어도 퍽퍽함이 별로 없더라구요.
김치와 양파장아찌와 같이 먹으면 너무 잘 어울리구요.
닭 안에는 밥과 은행, 마늘, 대추, 녹두 등 다양하게도 들어있어요.
따로 공기밥을 시킬 일은 없겠더라구요. 너무 맛있었어요.
반찬은 셀프바가 따로 있어서 가지러 갔지만 바쁘지 않다면 사장님과 사모님이 알아서 더 가져다주십니다.
두 분 너무 친절하셔서 감사했어요.
삼계탕 국물은 약재향이 강한 편이에요. 여기서 약간의 호불호는 갈릴 수 있을 듯 싶지만 몸에 좋다고 생각하고 듬뿍듬뿍 마셨습니다. 생각보다 그렇게 한약 같지도 않아요. 그리고 뜨끈하게 먹으니 약초향이 마냥 강하지도 않았어요.
다 먹고 돌아갈때는 플라시보일지 몰라도 몸에 힘이 팍팍..!!
그리고 서비스로 주신 곰보배추튀김. 저는 곰보배추라는걸 처음 봤어요. 이건 항상 주는게 아니라 제철일때만 준다고 하셨어요. 신발을 튀겨도 맛있다는 말이 있듯이 와 이것도 너무 맛있게 먹었습니다.
마지막으로 콜라까지 서비스로 주시는 사장님께 감동.. 배불러 죽을 것 같았지만 콜라까지 가까스로 비워냈습니다.
정말 몸보신 제대로한 느낌이었어요. 친구들이나 가족들과 함께 가서 먹어도 너무 좋겠더라구요.
복날이 아니더라도 삼계탕 한번 드셔서 힘좀 내시길!!
🐔산약초삼계탕 : 14,000원(1인)
✔맛 : 🌟🌟🌟🌟
✔가성비 : 🌟🌟🌟🌟.5
✔재방문 : 🌟🌟🌟🌟
'본 포스팅은 업체로부터 일부 서비스를 제공받고 솔직하게 작성한 리뷰입니다'
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