14. 전주 여의동 고기 맛집 '고마담'

🌈 전주의 모든 맛집을 부숴버리겠습니다! 🌈

⚠️굉장히 주관적인 리뷰입니다⚠️

✅고마담✅

🎈위치 : 전북 전주시 덕진구 덕용2길 33

안녕하세요 먹뀨입니다 🐽

오늘 소개드릴곳은 전주 여의동에 위치한 '고마담'이라는 고깃집입니다.

고마담에 의미가 있겠다 싶었는데 '고기에 마음을 담다' 라는 뜻이랍니다~

골목에 위치해서 찾기가 조금 어려울 수 있어보였어요.

내부는 깔끔하고 널찍해서 단체로 오셔도 좋을 듯 싶은 크기였어요🙃

밑반찬이 다양하고 정갈해서 좋았어요. 김치도 나물도 쌈도 하나 같이 신선한 느낌도 나고 맛도 너무 좋았네요.

곁들여 먹을 야채나 소스가 다양했구요. 그리고 깻잎 주는거 너무 좋아요 ㅠㅠ

바지락과 게, 배추와 버섯이 들어간 탕같은게 하나 기본으로 나오는데요.

처음에는 밍밍하니 좀 별론가 싶었는데 끓일 수록 진해지고 시원한 맛이 정말 좋았어요😊

보통 김치찌개나 된장찌개를 고깃집에서 주곤 하는데 이러한 국물도 고기랑 꽤 잘어울리구나 싶었습니다.

메뉴판 !! 전체적으로 저렴한 편이었어요~

삼겹살과 항정살을 먼저 주문했구요.

고기는 처음부터 끝까지 다 구워주셔서 너무 편안했어요. 화력이 꽤 세보였는데 역시 직원분들은 알맞게 잘 구워주시더라구요👍

삼겹살은 두툼한 편이고 칼집이 많아서 씹을때 식감이 아주 좋았어요.

전혀 질기거나 냄새같은거 없었구요. 삼겹살 구웠는데 실패할리 없죠!

항정살은 굉장히 쫄깃쫄깃하고 기름진 맛이 좋았습니다. 고기에 마음을 담았다는 말에 동의하게 되는 맛?!

맛있게 만들어 먹기~

나중에 백김치는 구워 먹어도 그냥 먹어도 맛있었구요. 사이드로 된장말이밥과 김치냉국수를 주문했습니다.

된장말이밥은 된장찌개에 밥이 말아져 나오는 국밥과 비슷한, 된장술국으로 불리기도 하는 느낌인데요.

겁나게 뜨거우니까 천천히 드세요. 맛, 가격, 양 전부 다 너무 좋았네요💯

뚝배기라 온기가 정말 오래 가구요. (안 식어서 답답할정도) 시간이 지나면서 밑에 밥은 조금 더 불더라구요.

그게 또 나름대로 좋았어요!

김치냉국수는 비비기전에는 냉면과 비슷한 맛의 국물이었는데요.

비빈 후에는 김치의 매콤함과 달달함이 섞여서 입가심하기에는 딱 좋았습니다👍

전체적으로 아쉬울게 없었던 맛있는 고기집이었어요.

체인점도 몇 군데 더 있어서 가까운 곳으로 방문해보시면 좋을 것 같아요.

고기나 술이 땡길 때 방문하시면 충분히 만족하실 것 같아요. 추천드립니다❤️

🐷삼겹살 : 12,000원(150g)
🐷항정살 : 12,000원(120g)
🍜김치냉국수 : 5,000원
🍲된장말이밥 : 5,000원

✔맛 : 🌟🌟🌟🌟.5
✔가성비 : 🌟🌟🌟🌟
✔재방문 : 🌟🌟🌟🌟

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