🌈 전주의 모든 맛집을 부숴버리겠습니다! 🌈
⚠️굉장히 주관적인 리뷰입니다⚠️
✅세이토✅
🎈위치 : 전북 전주시 완산구 마전중앙로 13 1층 세이토
⏰영업시간 : 11:30 ~21:00(월요일 휴무, 브레이크타임 : 14:30~17:30)
🚗주차장 : 가게 근처 공영주차장 가능.
📞예약문의 : 0507-1354-4322
안녕하세요 먹뀨입니다 🐽
오늘 소개드릴곳은 전주 신시가지에 위치한 '세이토'라는 우동 전문점입니다.
근처에 주차장이 있긴 해요. 사진 참고하시길.
한국식 미쉐린 가이드인 블루리본을 2020년부터 2022년까지 3차례 받았던 곳.
17시30분 브레이크타임이 끝나자마자 바로 들어갔는데 이미 손님들이 있었어요.
그리고 10분이나 지났을 무렵 사람들이 거의 다 꽉 차버렸어요. 좀만 늦었더라면 웨이팅할뻔 했네요.
웨이팅이 있다면 이 곳에 작성하시면 됩니다.
주문은 테블릿pc를 통해서 주문하면됩니다.
메뉴판은 동영상으로 대체할게요.
월간우동이라고 달마다 새로운 우동을 출시하기도 하나봐요.
신메뉴를 자꾸 고민하고 내는게 절대 쉽지 않은일 일텐데 리스펙...
저희는 카츠동과 마제우동, 계란튀김과 새우튀김을 주문했어요.
오픈형 주방은 여럿 보아왔지만 여기는 정말 완전 대놓고 오픈형 주방이라 신뢰가 안 갈 수가 없더라구요.
음식들 맛있게 먹는 방법들도 써져있어요. 꼭 참고해서 드시길!!
한 상 예쁘게 나오는 메뉴들. 비주얼부터 시선을 사로잡네요..
카츠동. 부드러운 계란위에 돈까스가 살포시 올라가있어요.
돈까스는 윗 접시에 덜어 놓고 밑에 계란과 양념을 잘 비벼서 젓가락으로 드셔주시면 됩니다.
이 집의 독특했던 점은 토마토스프가 나오는데 돈까스를 찍어먹으면 됩니다. (밥에 섞어먹는게 아니래요!)
우동맛집인줄 알았는데 돈까스가 정말 기가막혔어요.
토마토소스와 찍어먹는 것도 진짜 잘 어울리더라구요. 느끼함도 전혀 없었어요. 정말 맛있었어요💯
혹여 느끼하면 꽈리고추 하나씩 드셔주시면 깔끔해지는걸 느낄 수 있어요.
따로 부탁드리면 원래는 나오지 않는 깍두기를 받을 수 있답니다. 깍두기가 별미에요!
그리고 마제우동. 이전에 다른 가게에서 먹었을 때는 생각만큼 만족스러운 경험은 아니었었는데요.
많이 물리고 느끼했었거든요.전주 마제소바 맛집을 찾아버렸어요.
그런데 여기 마제우동은 느끼해서 물리는 느낌은 거의 없었어요. 휘휘 저어서 먹어보면 아... 맛있습니다.
중간쯤에 다시마식초를 넣고 먹으면 시큼한 또 새로운 맛이 느껴져요.
식초는 조금씩 넣어드세요. 많이 넣으면 또 이상해져요 ㅠㅠ
마지막은 밥을 비벼먹어요. 이게 또 그렇게 맛있습니다..
새우튀김은 튀김자체에 간이 꽤 되어있었어요. 간장을 찍어먹을 필요가 없더라구요. 뭐 보장된 맛이죠 새우튀김!
계란튀김은 안에 노른자가 반숙이더라구요. 뭣 모르고 먹다가 살짝 흘렸어요. 겉바속촉이라는 말이 딱맞게 맛있었어요.
더 느긋하게 오래 먹으려고 했는데 대기 손님들한테 미안해서 살짝 서둘러서 먹고 나왔어요.
메뉴나 매장 곳곳에서 사장님의 자부심을 느낄 수 있었어요.
안 가보신분들 꼭 들려보시길 추천드려요!
🍽️카츠동: 15,000원
🍽️마제우동: 12,500원
🍤새우튀김: 6,000원(3개)
🍤계란튀김: 2,000원(1개)
✔맛 : 🌟🌟🌟🌟🌟
✔가성비 : 🌟🌟🌟🌟.5
✔재방문 : 🌟🌟🌟🌟.5
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