[전주신시가지 회식] 맛있는 수육과 해장국이 있는 곳! 밥과 술 다 해결 가능한 '달래해장'
✅달래해장✅
🎈위치 : 전북 전주시 완산구 홍산중앙로 18 102호
⏰영업시간 : 11:00~24:00(브레이크타임: 14:00~16:00)
📞예약문의 : 0507-1355-7012
⚠️굉장히 주관적인 리뷰입니다⚠️
안녕하세요 먹뀨입니다 🐽

오늘 소개드릴곳은 전주 신시가지에 위치한' 달래해장' 이라는 가게입니다.
생긴지 오래되지 않은 해장국맛집.
넓은편은 아니지만 아주 깔끔하고 시원해서 좋았던 내부.
메뉴판입니다.
해장국 종류도 다양했지만 다른 안주거리도 상당히 많았어요.
고민을 정말 오래하다가 맑은탕국과 소고기해장국 그리고 모듬수육을 주문했어요.
밑반찬은 김치와 석박지(?) 그리고 오이! 수육을 주문하면 추가로 파김치를 주시는듯해요.
미리 말씀드리는데 김치가 전~부 맛있어서 완전 만-족!
수육이 먼저 나왔어요. 국물이 끓기 시작하면 먹어도 된다고 알려주셨어요. 같이 나온 양념장 찍어먹으면 되유~
고기는 아롱사태와 차돌박이, 그리고 갈빗살이었는데 셋 다 정말 부드럽고 맛있었네요.
차돌박이수육은 처음이었는데 역시 차돌은 차돌!
갈빗살은 두툼하니 식감마저 완벽했어요 제일 맛있었음ㅠㅠ

그리고 나온 탕. 맑은탕국은 색뿐만 아니라 국물도 아주 맑았던 편. 깔끔하니 아주 굿!
호불호 전혀 없을 무난핫 맛이었어요. 참 선지가 들어가니까 싫어한다면 미리 말씀하시길!
소고기해장탕은 기름기가 맑은탕에 비해 월등히 많은 편. 그래서 국물이 진해요!
건더기도 넉넉히 들어가서 이거 하나만 먹어도 배부를듯..
매콤하게 부탁드렸는데 국물에 기름기가있어 탁월한 선택이었어요~

점심식사로도 또 수육은 소주한잔 하기도 좋아서 저녁에방문해도 아주 괜찮을 듯한 가게!
전주신시가지 회식
특히 수육은 강추드립니다 :)
전주 신시가지 맛집, '달래해장' 이었습니다.
✔맛 : 🌟🌟🌟🌟
✔가성비 : 🌟🌟🌟🌟
✔재방문 : 🌟🌟🌟🌟