[전주 삼천동맛집] 지인에게 추천받아서 갔던 노포 곱창맛집, '금주네 생곱창'
✅금주네생곱창✅
🎈위치 : 전북 전주시 완산구 용리로 86
⏰영업시간 : 15:00 ~23:00 (월요일 휴무)
📞예약문의 : 063-222-7199
안녕하세요 먹뀨입니다 🐽
오늘 소개드릴곳은 전주 삼천동에 위치한 '금주네생곱창' 이라는 가게입니다.
평화동과 삼천동을 별로 갈일이 없는데 우연치않게 들리게 되던 중, 삼천동맛집을 추천받아 가게 된 곳.
다른 가게들은 빈 자리가 꽤 많아 보였는데 여기는 거의 꽉~ 채워져있고
간판에서 느껴지는 노포의 느낌이 좋아서 가게 되었어요 :)
내부도 노포 느낌이 물씬 나요. 나이대도 꽤 높았습니다.
메뉴판입니다.
살짝 신기했던건 막창이나 대창은 따로 없고 곱창만 있었다는 점!
전골을 시킬까 고민했지만 곱창구이로 결정함!!
밑반찬입니다. 여기 밑반찬이 정~말 맛있습니다. 콩나물국도 맛있고 몇 번은 리필을 부탁드렸나 몰라요.
백반집을 하셔도 되겠다.. 이 생각을 함!
그리고 나온 곱창구이. 처음에는 독특한 플레이팅으로 나오지만 직원분들이 알아서 잘 뒤집고 예쁘게 잘라주세요.
양이 많은지 적은지는 잘 모르겠어요. 몇 그램인지 표기가 안되어있음! 1인분에 2만원이면 싸진 않네요!
결국에는 요런 모양으로 세팅이 됩니다.
염통은 많이 익으면 질겨지니까 먼저 먹으면 되는데 염통은 잡내 없이 쫄~깃한게 근래 먹은 염통중 1티어 인듯?
그리고 기대했던 곱창. 곱도 어느 정도 꽉 차 있어보였는데 이게 이게 뭔가 알쏭달쏭한 맛이었어요.
뭔가 콩고물의 맛이 느껴지던?? 그 기름진 고소함이라기보단 텁텁한 곡물에서 맛볼 수 있는 느낌의 고소함이었어요.
왜일까요?! 이유를 모르겠지만..!!
겉도 쫄깃하고 냄새도 전혀 없었는데 제가 바라던 이상적인 맛은 아니었음 ㅠㅠ
오늘만 이런건지 원래 이런 맛인건지는 모르겠지만 저한테는 살짝 불호!
그래도 맛이 없는건 아니구 아깝기도 해서 한 두개 빼고 다 먹어치움!!
하지만 다른 것들은 다 마음에 쏙 들었던 곳(아, 화장실도 좋지 않은 편)
전골이나 사시미는 어떨지 궁금한데 언제 다시 갈지는 모르겠고 누군가 알려주셨으면 좋겠네여 ㅎㅎㅎ
전주 삼천동맛집 '금주네생곱창' 이었습니다 :)
내돈내산~~
✔맛 : 🌟🌟🌟.5
✔가성비 : 🌟🌟🌟.5
✔재방문 : 🌟🌟🌟.5