[전주 신시가지 맛집] 자신있게 말씀드릴 수 있는 우동맛집, 카츠맛집 4년째 블루리본을 받고 있는 '세이토'
✅세이토✅
🎈위치 : 전북 전주시 완산구 마전중앙로 13 1층 세이토
⏰영업시간 : 11:00 ~16:00(화요일 휴무)
🚗주차장 : 가게 근처 공영주차장 가능
📞예약문의 : 0507-1354-4322
⚠️굉장히 주관적인 리뷰입니다⚠️
안녕하세요 먹뀨입니다 🐽
오늘 소개드릴곳은 전주 신시가지 맛집 이라고 생각하는!! '세이토'라는 가게입니다.
몇 번 다녀와봤던 곳. 전주에서는 자신있게 맛있다고 말할 수 있는 곳 중 하나랍니다.
한국식 미쉐린 가이드인 블루리본을 2020년부터 2023년까지 4차례 받았네요.
저번에 왔을 때는 3개였는데 하나 추가요~~
12시쯤 갔을 거에요. 점심시간 치고는 조금 이른 방문이었는데 사람들이 꽤나 많아요 ㅠㅠ
웨이팅도 자주 있는 편이고 저희 나갈 때는 웨이팅도 있어요.
웨이팅이 있다면 이 곳에 작성하시면 됩니다잉~
메뉴판!
주문은 테블릿pc를 통해서 주문하시면 됩니다! 메뉴들은 사진 첨부할게요!
월간우동이라고 달마다 새로운 우동을 출시하고 계신데 아.. 월간메뉴를 꼭 먹고 싶었던 거 있었는데 못먹었네요
여태. 달마다 이렇게 하나씩 내는거 진짜 대단하시다는 말 밖에..!
원래 너무 좋아하던 카츠동과 붓카케우동 그리고 카츠카레라는 메뉴를 주문!,
대 놓고 오픈형 주방이라 완전 신뢰가는 공간. 그리고 직원분들도 항상 웃음을 띄고 있어서 덩달아 기분 좋아져버림 ㅠㅠ
카츠동은 역시..!! 부드러운 계란위에 돈까스가 살포시 올라가있어요.
돈까스는 윗 접시에 덜어 놓고 밑에 계란과 양념을 잘 비벼서 젓가락으로 드셔주시면 됩니다.
맛이 기가막혀요. 전에는 토마토소스가 제공되었는데 이번엔 달라졌더라구요?
밥도 너무 좋고 특히 진짜 돈까스가 미치고 미쳐버려..
비계가 살짝 붙은 돈까스인데 훨씬 풍미도 좋고 맛도 너무너무 좋아요. 돈까스 단품으로 파셔도 진짜 대박나실듯..
혹여 느끼하면 꽈리고추 하나씩 드셔주시면 깔끔해지는걸 느낄 수 있어요.
그리고 깍두기는 원래 나오지 않으니까 따로 요청해서 꼭 받으세요. 하나씩 먹으면 너무 맛있어요.
그리고 단무지도 여기는 유자향이 은은하게 나는게 밑반찬도 신경쓰시는게 느껴져서 더 감동!
붓카케우동은 제 생각에 처음 접해보는 듯 싶은데 면발이 미쳐버렸어요..
면발이 진짜 탱글탱글 그 자체입니다. 엄청 길어서 끊어 먹어야해요.
밑에 국물만 따로 수저로 먹어봤는데도 그렇게 짜거나 자극적이지 않았어요.
어떻게 이렇게 탱글하고 맛있는 면발을 뽑으시는지 대단쓰~
올라간 오징어튀김도 진짜 대박이에요. 여기 튀김 자체를 정말 잘 튀겨내시는 듯.
우동 자체보다 튀김에서 감동한 부분이 조금 더 컸을지도?
카츠카레입니다. 언뜻 보면 잘 안보일 수 있지만 안에 우동면이 잔뜩 있어요.
돈까스는 카츠동에 올라간것과 동일해서 진~~~짜 맛있음.
그리고 국물이 묽지도 진하지도 않은 중간 느낌인데 저는 이 농도가 딱 좋았어요.
매콤하다고 쓰여있었지만 정말 약한 맵기라 애기들도 먹을 수 있을 듯.
엄청 뜨거워서 잘 식지 않아요 ㅋㅋㅋ 면발 자체가 포만감이 엄청 큰 편인데 아니 밥을 꼭 말아 먹고 싶더라구요.
밥을 조금만 요청드리면 무료로 주신답니다?!
국물 듬뿍 적셔서 먹으니 맛있는 카레를 먹은 것 같은 느낌도 들고 굿~~ 오늘도 여기서 너무 무리해서 배터져버림!
안 가보신분들 꼭 들려보시길 추천드려요!
전주 신시가지 맛집, '세이토' 였습니다.
🍽️카츠동: 14,500원
🍽️카츠카레: 13,500원
🍽️붓카케우동: 13,000원
✔맛 : 🌟🌟🌟🌟🌟
✔가성비 : 🌟🌟🌟🌟.5
✔재방문 : 🌟🌟🌟🌟🌟