53. 전주고기맛집, 돼지갈비맛집 [솔가숯불갈비 본점]
🌈 전주의 모든 맛집을 부숴버리겠습니다! 🌈
⚠️굉장히 주관적인 리뷰입니다⚠️
✅솔가숯불갈비✅
🎈위치 : 전라북도 전주시 덕진구 아중로 219 1층 솔가숯불갈비
안녕하세요 먹뀨입니다 🐽
오늘 소개드릴곳은 전주 아중리에 위치한 '솔가숯불갈비' 라는 가게입니다.
숯불갈비로 유명한 솔가, 체인점이 점점 더 생기고 있는데 본점 방문은 저도 처음이에요!
약간 이른 시간이었는데도 사람들이 굉장히 많았어요.
자리도 많고 넓었는데 식사 중에 웨이팅이 생기는 걸 봐서 아예 일찍이나 늦게 가셔야 기다리는 시간을 피하실 수 있을것 같아요🙃
메뉴판 참고하세요!!
당연히 돼지갈비를 주문했구요. 2인분만 먼저 주문했어요.
밑반찬이 종류가 다양하고 맛있거든요! 그리고 여기 양념이 특허가 있다는데 양념에 특허까지 있다는거 신기하지 않나요?🤔
밑반찬들이 참 좋아요. 버섯과 피망을 볶은 메뉴, 샐러드와, 양념게장이 다 좋아요.
특히 묵은지와 기본으로 나오는 해장국이 이 가게의 핵심인것 같아요.
해장국은 진짜 술찌도 술이 생각나게 하는 맛이에요. 시원하고 깊어요.
숯이 달궈지는 동안 화장실도 갔다올겸 둘러봤는데 유명인들 사인이 많더라구요. 기생충 회식을 여기서 했나봐요.
숯불이 올라오면 곧 고기를 올려주시면 되요. 양념갈비는 잘굽는 방법이랄게 그냥 계속 뒤집어 주는게 최고에요.
버섯과 떡도, 원하면 마늘까지 같이 구워주면 좋아요😊
고기가 정말 부드럽고 달달하니 맛있었어요. 본점이라고 특별할 것 까진 없고 다른 지점들과도 똑같은 맛이었어요.
그만큼 맛있다는 의미🙃 원하시는 조합으로 만들어서 드시는 재미가 쏠쏠~
후식으로는 물냉면을 주문했는데요.
아! 후식이 없어요. 보통 후식냉면은 뭐 5천원정도에 판매하던데 여기는 그냥 많이 받고 엄청나게 많이 나와요.
냉면은 겨자나 식초가 따로 필요 없을정도로 간이 적절하게 나와서 아주 만족스러웠어요👏
전체적으로 깔끔하고 단체로 모임이나 회식하기에도 좋은 곳이었어요. 20년이 넘는 세월동안 길게 한 내공이 확실히 느껴졌어요.
돼지갈비 생각나실 때, 솔가는 후회없으실거라고 자신합니다. 추천드려요❤️
🐷수제돼지갈비 : 16,000원(1인분)
🍜함흥물냉면 : 8,000원
'본 포스팅은 업체로부터 서비스를 제공받고 솔직하게 작성한 리뷰입니다'