🌈 먹뀨의 서울 나들이! 🌈
⚠️굉장히 주관적인 리뷰입니다⚠️
✅우시야 성수점✅
🎈위치 : 서울 성동구 뚝섬로9길 3 1층
⏰영업시간 : 17:00~23:00(월요일휴무)
📞예약문의 : 0507-1369-8114
안녕하세요 먹뀨입니다 🐽
오늘 소개드릴곳은 성수동에 위치한 '우시야'라는 가게입니다.
오마카세를 접해본 적도 거의 없지만 소고기 오마카세는 더욱 더 궁금했던 곳.
이곳에서 사용되는 고기는 1+ 과 1++ 사이의 한우만 사용된다고 해요.
다찌자리가 대부분이었지만 4인테이블도 몇 군데 보였어요.
메뉴판입니다. 맥주나 일반 소주는 없더라구요.(하이볼과 생맥주가 있긴 함)
평소 좋아하던 화요로 주문했습니다.
처음 시작은 육회. 약간의 양념만 올라가서 소고기 맛에 집중할 수 있었어요. 맛있었어요.
그리고 소개해주시는 우설, 부채살, 안심, 업진살, 채끝살.
각 부위별로 어떤 소스를 곁들이는 것도 설명해주셔서 감사했습니다.
모든 고기는 처음부터 끝까지 간단한 설명과 함께 맛있게 구워주십니다.
확실히 좋은 고기라 그런지 따로 소스가 없어도 맛이 아주 좋았습니다.
소금이나 간장소스를 찍어먹어도 당연히 맛있었구요.
두꺼운 부위는 원하는 굽기로 조절도 가능했고 워낙 친절하셔서 좋았습니다.
새송이버섯과 가지도 이렇게 맛있을 수가 있구나 감탄이 나오더라구요.
이후에는 특양과 막창, 내장 2가지가 나옵니다.
폰즈소스와 먹으니 쫄깃하고 기름진맛에 취한건지 화요에 취한건지 모르겠더라구요🙃
그리고 갓지은 솥밥과 묵은지찌개까지 나와요. 소고기가 들어간 김치찌개라 굉장히 어색할줄 알았는데 아주 맛있었어요.
김치찌개는 돼지가 들어가든 소가 들어가든 김치가 중요한가봐요. 김치가 아주 맛있었어요ㅠㅠ
그리고 마지막 누룽지도 챙겨줍니다. 입가심용 오렌지도 주셨어요. 너무 배가 불러서 찌개를 좀 남긴게 아쉽더라구요..
굉장히 맛있고 소고기 오마카세지만 가격대도 굉장히 합리적이었던것 같아요. 분위기 있고 맛있는 식사였어요👏
'우시야' 성수점이었습니다.
🍽️우시야코스B : 79,000원(1인)
✔맛 : 🌟🌟🌟🌟.5
✔가성비 : 🌟🌟🌟🌟.5
✔재방문 : 🌟🌟🌟🌟
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